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Normaler Preis 48,50 € Sonderpreis 44,90 €
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inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein Matcha Botanicals Geschenkset fĂŒr alle, die sich um die Gesundheit und Energie ihrer Liebsten kĂŒmmern. 

Matcha und Matcha-Schokolade erfreuen nicht nur den Gaumen, sondern liefern auch unvergleichliche Energie und VitalitĂ€t. Der MilchaufschĂ€umer ist das perfekte Werkzeug fĂŒr die Zubereitung einer saftigen Matcha-Latte zu Hause.

Das ist alles, was Sie brauchen, um perfekte Matcha-Lattes zuzubereiten und eine EinfĂŒhrung in die Matcha-Welt zu bekommen!

Die Geschenkbox enthÀlt:

  • Den Extra-Fresh Premium Matcha (50 Gramm)
  • Matcha & Genmai (Puffreis) Schokolade - VEGAN (42 Gramm)
  • Der MilchaufschĂ€umer fĂŒr Latte
  • Geschenkpackung 🎁

Sie werden jemanden glĂŒcklich machen! 😄


Wie bereite ich meinen Premium Extra-Fresh Matcha zu?

  • Wir empfehlen, diesen Matcha in "Latte" zuzubereiten, dank unserer MilchaufschĂ€umer, die Ihnen eine einfache, schnelle und köstliche Zubereitung ermöglicht. Die traditionelle Zubereitung mit Wasser passt auch perfekt zu ihm! 😊
  • Sie benötigen 2 g Matcha (einen halben "Teelöffel voll" đŸ„„). Geben Sie das Pulver in eine Tasse vom Typ Becher, dann eine kleine Menge Wasser hinzufĂŒgen: genug, um es mit einem Zentimeter zu bedecken, ist genug. Nehmen Sie Ihren MilchaufschĂ€umer und schlagen Sie Matcha und Wasser, um die Klumpen aufzubrechen und eine homogene Zubereitung zu erhalten. Nutzen Sie die pflanzlichen Aromen, die in diesem Stadium entstehen đŸ€€. FĂŒgen Sie dann 150 ml heiße Milch (oder heißes Wasser, wenn Sie einen traditionellen Matcha möchten) bei 70 Grad hinzu und schlagen Sie weiter mit Ihrer DĂŒse, bis ein feiner und zarter Schaum entsteht.
  • Um Wasser oder Milch bei genau 70 Grad zu erhalten, mischen Sie etwas kaltes Wasser mit kochendem Wasser: 1 Teil kaltes Wasser mit 2 Teilen kochendem Wasser sollte Ihnen die perfekte Temperatur geben.
  • Die Wassertemperatur sollte 80 Grad nicht ĂŒberschreiten, sonst entwickelt der Matcha Bitterkeit. Seine kostbaren NĂ€hrstoffe und sein subtiler Geschmack sollten nicht gekocht werden!

Wie wÀhle ich deinen Matcha aus?

Es gibt 3 Hinweise, anhand derer Sie die QualitÀt eines Matchas leicht bestimmen können: 

  • Die Farbe : muss hell und lebhaft sein. Wenn der Matcha eine smaragdgrĂŒne Farbe hat, bedeutet dies, dass er sorgfĂ€ltig gelagert und transportiert wurde, ohne Kontakt mit Sauerstoff und Tageslicht, sodass der Tee alle seine Eigenschaften beibehĂ€lt. Wenn das Matcha eine dunkle oder schmutzig gelbe Farbe hat, bedeutet dies, dass es einfach kein reines Matcha ist oder dass es seine Eigenschaften durch Wechselwirkung mit Sauerstoff oder Sonnenlicht verloren hat. Aus diesem Grund gießen Sie Matcha nach dem Kauf niemals in ein transparentes Glas und lagern Sie es an einem trockenen und dunklen Ort.

  • Das ParfĂŒm : Es muss angenehm, weich und gleichzeitig gesĂ€ttigt sein. Wenn Matcha nach trockenem Heu mit einem Hauch von Bitterkeit / Seetang (Fisch) oder Jasmin (wie chinesischer grĂŒner und weißer Tee) riecht, dann hat diese Sorte nichts mit echtem Matcha zu tun oder hat es verlor seine Eigenschaften wĂ€hrend der Verarbeitung oder Lagerung.
  • Geschmack : Der Geschmack eines guten Matcha ist sĂŒĂŸ, leicht. Es sollte auf keinen Fall nach Fisch oder Seetang schmecken! Der Geschmack von Matcha hĂ€ngt stark von der Sorte und der Jahreszeit ab, in der es geerntet wird. Die Mai-Ernte hat einen tieferen, reichhaltigen Geschmack und ein sĂŒĂŸes Aroma und enthĂ€lt jeweils die höchste Menge an Antioxidantien und Chlorophyll. Matcha wird spĂ€ter als im Juli geerntet und hat möglicherweise Bitterkeit. Es enthĂ€lt weniger Vitamine und Mineralien als die frĂŒhen Sorten.

Lieferung :

‱ Kostenlose Lieferung fĂŒr Bestellungen ĂŒber 69 Euro / CHF.

‱ Versand innerhalb von 1 Werktag, Lieferung innerhalb von 48-72 Stunden in Europa.

‱ Wir versenden nur Matcha frisch gemahlen, garantiert die beste QualitĂ€t, und gerade noch rechtzeitig mit Japan arbeiten. Wenn die Nachfrage hoch ist, kann es möglich sein, noch 2-3 Tage auf die nĂ€chste Lieferung aus Kyoto zu warten, da wir keinen Matcha der zweiten Klasse versenden. Wir werden Sie bei Bedarf telefonisch oder per E-Mail kontaktieren.

Unser Tee ist 100% garantiert, wir haben absolutes Vertrauen in die QualitĂ€t der Produkte, die wir Ihnen anbieten. Matcha Botanicals ist ein Team von leidenschaftlichen Menschen, die nichts im Sinn haben, Produkte zu verkaufen, auf die wir stolz sind. Dies sind Sorten, die von unseren Produzenten und unserem Teemeister sorgfĂ€ltig ausgewĂ€hlt, entwickelt und untersucht wurden. Der Anbau- und Herstellungsprozess ist das Thema unserer vollen Aufmerksamkeit, da wir die ersten Verbraucher unserer Produkte sind und stĂ€ndig auf der Suche nach den Besten sind. 💯

Als Spezialisten fĂŒr traditionelles japanisches Matcha vertreiben wir Matcha ausschließlich von ebenso leidenschaftlichen Familienbetrieben, alle Mitglieder der Japan Tea Association, und alle produzieren seit dem 18. Jahrhundert traditionelles japanisches Matcha.

Ihre Produktionsmethoden entsprechen QualitÀtsstandards, die viel höher sind als die der "BIO" -Standards. Ein einfacher Vergleich mit einer einzelnen Tasse zwischen einem kommerziellen "BIO" -Matcha und denen der von uns angebotenen Plantagen ist beredt!

FĂŒr unsere Hersteller ist es nicht sinnvoll, teuer fĂŒr ein ORGANIC-Label zu bezahlen, das eine geringere QualitĂ€t als die tatsĂ€chliche QualitĂ€t ihrer Produkte garantiert und gleichzeitig ihre Kosten erhöht. Die Produktion wird regelmĂ€ĂŸig analysiert, um ihre QualitĂ€t so streng wie bei einem traditionellen Bio-Matcha zu gewĂ€hrleisten. 🌳

Nach der Ernte werden die BlĂ€tter gewaschen und gedĂ€mpft, um ihre Aromen einzufrieren. Der Dampf bildet einen Schutzfilm um das Blatt, der es ihm ermöglicht, seine Eigenschaften beizubehalten. Sie werden dann in großen Netzen an heißer Luft getrocknet und gelagert. 

Weniger als 30 Tage vor der Landung in Ihrer Tasse werden die BlĂ€tter gemahlen und dann per Boot und Zug nach Europa verschifft, was eine beispiellose Frische und einen beispielhaften CO2-Fußabdruck garantiert. 
Das Kultivieren einer Teepflanze ist ĂŒbrigens wie das Pflanzen eines jungen Baumes alle 5 Jahre. 

Wie bereite ich meinen Premium Extra-Fresh Matcha zu?

  • Wir empfehlen, diesen Matcha in "Latte" zuzubereiten, dank unserer MilchaufschĂ€umer, die Ihnen eine einfache, schnelle und köstliche Zubereitung ermöglicht. Die traditionelle Zubereitung mit Wasser passt auch perfekt zu ihm! 😊
  • Sie benötigen 2 g Matcha (einen halben "Teelöffel voll" đŸ„„). Geben Sie das Pulver in eine Tasse vom Typ Becher, dann eine kleine Menge Wasser hinzufĂŒgen: genug, um es mit einem Zentimeter zu bedecken, ist genug. Nehmen Sie Ihren MilchaufschĂ€umer und schlagen Sie Matcha und Wasser, um die Klumpen aufzubrechen und eine homogene Zubereitung zu erhalten. Nutzen Sie die pflanzlichen Aromen, die in diesem Stadium entstehen đŸ€€. FĂŒgen Sie dann 150 ml heiße Milch (oder heißes Wasser, wenn Sie einen traditionellen Matcha möchten) bei 70 Grad hinzu und schlagen Sie weiter mit Ihrer DĂŒse, bis ein feiner und zarter Schaum entsteht.
  • Um Wasser oder Milch bei genau 70 Grad zu erhalten, mischen Sie etwas kaltes Wasser mit kochendem Wasser: 1 Teil kaltes Wasser mit 2 Teilen kochendem Wasser sollte Ihnen die perfekte Temperatur geben.
  • Die Wassertemperatur sollte 80 Grad nicht ĂŒberschreiten, sonst entwickelt der Matcha Bitterkeit. Seine kostbaren NĂ€hrstoffe und sein subtiler Geschmack sollten nicht gekocht werden!

Wie wÀhle ich deinen Matcha aus?

Es gibt 3 Hinweise, anhand derer Sie die QualitÀt eines Matchas leicht bestimmen können: 

  • Die Farbe : muss hell und lebhaft sein. Wenn der Matcha eine smaragdgrĂŒne Farbe hat, bedeutet dies, dass er sorgfĂ€ltig gelagert und transportiert wurde, ohne Kontakt mit Sauerstoff und Tageslicht, sodass der Tee alle seine Eigenschaften beibehĂ€lt. Wenn das Matcha eine dunkle oder schmutzig gelbe Farbe hat, bedeutet dies, dass es einfach kein reines Matcha ist oder dass es seine Eigenschaften durch Wechselwirkung mit Sauerstoff oder Sonnenlicht verloren hat. Aus diesem Grund gießen Sie Matcha nach dem Kauf niemals in ein transparentes Glas und lagern Sie es an einem trockenen und dunklen Ort.

  • Das ParfĂŒm : Es muss angenehm, weich und gleichzeitig gesĂ€ttigt sein. Wenn Matcha nach trockenem Heu mit einem Hauch von Bitterkeit / Seetang (Fisch) oder Jasmin (wie chinesischer grĂŒner und weißer Tee) riecht, dann hat diese Sorte nichts mit echtem Matcha zu tun oder hat es verlor seine Eigenschaften wĂ€hrend der Verarbeitung oder Lagerung.
  • Geschmack : Der Geschmack eines guten Matcha ist sĂŒĂŸ, leicht. Es sollte auf keinen Fall nach Fisch oder Seetang schmecken! Der Geschmack von Matcha hĂ€ngt stark von der Sorte und der Jahreszeit ab, in der es geerntet wird. Die Mai-Ernte hat einen tieferen, reichhaltigen Geschmack und ein sĂŒĂŸes Aroma und enthĂ€lt jeweils die höchste Menge an Antioxidantien und Chlorophyll. Matcha wird spĂ€ter als im Juli geerntet und hat möglicherweise Bitterkeit. Es enthĂ€lt weniger Vitamine und Mineralien als die frĂŒhen Sorten.

Lieferung :

‱ Kostenlose Lieferung fĂŒr Bestellungen ĂŒber 69 Euro / CHF.

‱ Versand innerhalb von 1 Werktag, Lieferung innerhalb von 48-72 Stunden in Europa.

‱ Wir versenden nur Matcha frisch gemahlen, garantiert die beste QualitĂ€t, und gerade noch rechtzeitig mit Japan arbeiten. Wenn die Nachfrage hoch ist, kann es möglich sein, noch 2-3 Tage auf die nĂ€chste Lieferung aus Kyoto zu warten, da wir keinen Matcha der zweiten Klasse versenden. Wir werden Sie bei Bedarf telefonisch oder per E-Mail kontaktieren.

Unser Tee ist 100% garantiert, wir haben absolutes Vertrauen in die QualitĂ€t der Produkte, die wir Ihnen anbieten. Matcha Botanicals ist ein Team von leidenschaftlichen Menschen, die nichts im Sinn haben, Produkte zu verkaufen, auf die wir stolz sind. Dies sind Sorten, die von unseren Produzenten und unserem Teemeister sorgfĂ€ltig ausgewĂ€hlt, entwickelt und untersucht wurden. Der Anbau- und Herstellungsprozess ist das Thema unserer vollen Aufmerksamkeit, da wir die ersten Verbraucher unserer Produkte sind und stĂ€ndig auf der Suche nach den Besten sind. 💯

Als Spezialisten fĂŒr traditionelles japanisches Matcha vertreiben wir Matcha ausschließlich von ebenso leidenschaftlichen Familienbetrieben, alle Mitglieder der Japan Tea Association, und alle produzieren seit dem 18. Jahrhundert traditionelles japanisches Matcha.

Ihre Produktionsmethoden entsprechen QualitÀtsstandards, die viel höher sind als die der "BIO" -Standards. Ein einfacher Vergleich mit einer einzelnen Tasse zwischen einem kommerziellen "BIO" -Matcha und denen der von uns angebotenen Plantagen ist beredt!

FĂŒr unsere Hersteller ist es nicht sinnvoll, teuer fĂŒr ein ORGANIC-Label zu bezahlen, das eine geringere QualitĂ€t als die tatsĂ€chliche QualitĂ€t ihrer Produkte garantiert und gleichzeitig ihre Kosten erhöht. Die Produktion wird regelmĂ€ĂŸig analysiert, um ihre QualitĂ€t so streng wie bei einem traditionellen Bio-Matcha zu gewĂ€hrleisten. 🌳

Nach der Ernte werden die BlĂ€tter gewaschen und gedĂ€mpft, um ihre Aromen einzufrieren. Der Dampf bildet einen Schutzfilm um das Blatt, der es ihm ermöglicht, seine Eigenschaften beizubehalten. Sie werden dann in großen Netzen an heißer Luft getrocknet und gelagert. 

Weniger als 30 Tage vor der Landung in Ihrer Tasse werden die BlĂ€tter gemahlen und dann per Boot und Zug nach Europa verschifft, was eine beispiellose Frische und einen beispielhaften CO2-Fußabdruck garantiert. 
Das Kultivieren einer Teepflanze ist ĂŒbrigens wie das Pflanzen eines jungen Baumes alle 5 Jahre. 

Wie bereite ich einen Matcha vor?

Einfach, Wasser

Die traditionelle Zubereitung, auch als "Ceremonial" bekannt, passt hervorragend zu Matchas mit grĂŒnem Tee:

‱ Sieben Sie in einer SchĂŒssel 2 g Matcha durch ein chinesisches Sieb oder ein Sieb (2 g = 1/2 Teelöffel) in einer SchĂŒssel

‱ Gießen Sie ein paar Tropfen kaltes Wasser

‱ Lösen Sie den Matcha mit dem Bambus-Schneebesen in einer feinen und homogenen Paste auf, indem Sie kreisende Bewegungen gegen die Drehung der SchĂŒssel ausfĂŒhren.

‱ Gießen Sie 150 ml heißes Wasser bei ca. 75 ° in die Zubereitung und schlagen Sie mit dem Schneebesen in einer geraden Linie, um einen schönen Schaum zu bilden.

‱ Genießen Sie den belebenden Geschmack und die cremige Textur Ihres Matchas!

Matcha Latte

‱ Bereiten Sie eine Matcha-Basis vor, indem Sie die ersten drei Punkte des zeremoniellen Matcha-Rezepts befolgen

‱ 150 ml Milch erhitzen und mit einem MilchaufschĂ€umer (ausgezeichnet mit Hafer-, Mandel- oder Kokosmilch) aufschlagen. 

‱ Wenn Sie zuckerhaltige GetrĂ€nke bevorzugen, geben Sie Honig oder Zucker in die heiße Milch. 

‱ Gießen Sie die Milch und den Schaum in Ihren Matcha-Tee und verquirlen Sie alles mit dem MilchaufschĂ€umer.

‱ Wenn Sie ein kaltes GetrĂ€nk wĂŒnschen, erhitzen Sie die Milch nicht. Sie können auch EiswĂŒrfel hinzufĂŒgen.

Matcha SchĂŒssel

FĂŒr zwei Leute : 

‱ 3 Bananen vorfrieren, schĂ€len und in StĂŒcke schneiden

‱ Mischen Sie die gefrorenen Bananen mit 100 ml Kokosmilch, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.

‱ 4 g Matcha-Pulver in den Mixer geben

‱ Übertragen Sie die Smoothies in Schalen und dekorieren Sie sie mit MĂŒsli, Beeren / FrĂŒchten der Saison, NĂŒssen oder Schokolade

‱ Ihr schnelles und gesundes FrĂŒhstĂŒck ist fertig!